Dr ingénieur agroalimentaire, Anne a fondé Scinnov à la fin de ses études. Elle collabore avec des Grands groupes, des Startups et des professionnels de la restauration (chefs étoilés, pâtissier, ..) depuis plus de 20 ans.
Elle axe son travail sur la sécurisation des innovations en apportant son expertise en R&D alimentaire.
Scinnov explore tous les domaines (boissons, alternatives végétales, produits diététiques, ingrédients technologiques, ...) et Anne pilote les projets avec son équipe d'ingénieurs. Sur les phases d'idéation, Anne apporte sa vision de l'innovation en industrie agro-alimentaire. Lors des phases de développement produits, l'expertise des ingénieurs permet de formuler des produits répondant au plus près au cahier des charges initial. Quant à l'industrialisation, Anne exploite un large réseau pour trouver le co-packer correspondant aux besoins du projet. 

Contact : https://www.linkedin.com/in/anne-cazor-fondatrice-de-scinnov-441a2095/